到底為何從去年開始我的生日就變成了鍋類傳說了?
上次去吃M One Cafe的時候就覺得這店名很眼熟
回去翻一下G大的部落客才知原來被推到一個不行的就這間
即使很不情願自己的生日是鍋類傳說而應該是牛排傳說=.=
但上次牛排是阿公請的 這次是不是該自己請一下
那鍋類比較便宜 那還是吃鍋好了XDXD
即使訂了5點半的位子 這訂位狀況還是很踴躍的樣子
雖然當時我們進去的時候店內都還沒坐滿
訂位時有表示 如果坐吧台的話可以吃二個小時(還二個半?)
坐一般的位子就縮短半小時
我就選擇吧台了
吧台的位子其實也還ok
只是那高椅坐著往前凸會比較難一點
鍋子看起來小小的 但沒想到菜盤裡的菜都也全都丟的下去
而且服務人員會幫你下菜哦~
菜全下的了就醬
青菜是山筒蒿呢!
醬料盤的部份左邊是芝麻沾醬 右邊是一般醬油加蔥花跟蘿蔔泥
蔥花不夠服務人員還會拿一盤來XD
我的前菜是豆腐 阿公是簡單的生菜沙拉
豆腐口帶彈性堅挺的口感 不是軟軟的那種
我們點了兩份套餐
一份是豪華海鮮 一份是沙朗牛
如同部落客介紹 海鮮的湯頭是要拿來煮粥的
所以好像也不得不點一份海鮮
另一種海鮮選擇是螃蟹 因為懶得啃腳那些有的沒的我們就沒有點
沙朗牛真的好吃!!
有時比起牛排我好像覺得我是個偏好 湯牛的人 (就是湯湯水水的)
涮個幾下就可以起鍋 肉色還有點粉粉的
即使大片放到嘴裡輕咬就斷 肉質很嫩 二片堆起來吃都行!
但是一份兩人吃 量會比較少些 我吃一片分二次吃 吃的很珍惜醬
海鮮的部份也很讚
阿公竟然連醬都沒有沾 煮起來就直接吃了
他說這樣就可以吃到食物本身的甜味
所以你看它有多新鮮
一邊是蛤蜊、花枝、干貝 跟鮮魚
中間是白蝦
另一邊是大蝦 (我不知蝦子的名稱)
生蠔 還有小飽魚!
那大蝦上桌時還跳了幾下
小鮑魚也是 (這應該是小鮑魚吧)
我們還拍了影片
很新鮮吧
所以所有海鮮吃起來都有鮮甜跟脆度
這一餐吃下來真的說飽不飽 說剛好又太剛好
直到最後一道 把我們K.O到一個不行
就是海鮮粥啦~~
如果已經飽了真的這鍋就乾脆打包吧~
我吃了一碗真的飽到一個不行!
最後那鍋也是打包回家了
最後還有吃到快完的水果~
跟甜點
甜點我選擇了推薦的杏仁豆腐
不過不知是不是吃太飽的關係
它沒有讓我很驚豔說
這時真的驗證了 每個人的口感喜好都不一樣這句話啊...
與其說它是豆腐 到比較像軟Q的麻糬
我看著隔壁桌吃著讓我猶豫的紫米粥.......啊不過它又是熱的=.=
反而阿公的布丁讓我有點驚豔
結果他太飽吃不下都被我吃完了( 怎麼會醬)
布丁簡單 帶有點焦糖味
吃下去有焦糖味 在口水化的時候就可以嘗到牛奶味
這餐吃下來 含一瓶清酒+手工丸子
大概三千多塊啊~~
比牛排要便宜多了~~
啊不過下次再訪的時間 應該還會有一段距離吧...(看看荷包)
橘色涮涮鍋 (一館)
地址:大安路一段135號B1
電話:02-2776-1658
http://www.orangeshabu.com.tw/index.html
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